☆カリカリギョーザ☆

ハッピーぷぅ @cook_40064955
ギョーザの皮に私の好きな物を入れたら、おいしかったので載せました♪
おつまみやおやつにもおすすめですp(^0^)q
このレシピの生い立ち
家のお母さんがギョーザの皮を油で揚げて、塩&コショウをしておやつに作ってくれて、おいしかったのを思い出しそれをヒントにして作りました♪
☆カリカリギョーザ☆
ギョーザの皮に私の好きな物を入れたら、おいしかったので載せました♪
おつまみやおやつにもおすすめですp(^0^)q
このレシピの生い立ち
家のお母さんがギョーザの皮を油で揚げて、塩&コショウをしておやつに作ってくれて、おいしかったのを思い出しそれをヒントにして作りました♪
作り方
- 1
じゃがいもを皮をむき切って、レンジで3分位チンして柔らかくなったら潰してマッシュポテトにする。
塩、コショウをして味をつける。 - 2
切り餅1個を8等分に切る。
チーズを手で8等分にちぎる。
ソーセージ1個を4等分に切る。 - 3
ギョーザの皮に好きな組み合わせで中身を入れて、手に水を付けてギョーザの皮を閉じる。
*もち&チーズ
*じゃがいも&ソーセージ
*ソーセージ&チーズ
*じゃがいも&ソーセージ - 4
皮で包んだのを油でカリっと揚げる。油を切って、盛り付ける。
ケチャップを好みで付けて食べる。
コツ・ポイント
ギョーザの皮の包み方は、私はたたむようにして中身が出ないようにしました。水を付けて包むときにきちんとくっ付いた事を確認した方がいいです。
中身は、いろんな組み合わせにチャレンジしてみてください!!ハムとチーズも合いますし(ハムは書いてないですが・・・)、ソーセージ&チーズ&じゃがいもとかも合いますよ♪♪
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