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クルトンも手作り!ダイエットサラダ
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クルトンも手作り!ダイエットサラダ-レシピのメイン写真

クルトンも手作り!ダイエットサラダ

ryohta
ryohta @cook_40070957

クルトン・ドレッシングも手作りのシーザーサラダです!!

このレシピの生い立ち
フィット・フォー・ライフという本を読み、実践している料理の一つです。

クルトン・ドレッシングも手作りのシーザーサラダです!!

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クルトンも手作り!ダイエットサラダ

ryohta
ryohta @cook_40070957

クルトン・ドレッシングも手作りのシーザーサラダです!!

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フィット・フォー・ライフという本を読み、実践している料理の一つです。

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材料

  1. ニンニク 1かけ
  2. オリーブ油 大さじ3
  3. レモン汁 大さじ1
  4. マスタード 小さじ1
  5. のり(あれば) 1枚
  6. 塩 少々
  7. レタス 1個
  8. 小松菜(あれば) 4株
  9. ガーリッククルトン 1カップ
  10. 黒こしょう 少々
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作り方

  1. 1

    [ガーリック・クルトンの作り方 ]用意する材料・食パン(好きな大きさに切ったもの)・バター・ニンニク2、フライパンにバターを溶かし、ニンニクを加え、軽く炒めたらニンニクを取り除き、パンを頻繁にひっくり返す。

  2. 2

    [ドレッシングの作り方]
    1、容器にニンニクを入れ、フォークで潰す。
    2、油を加え、ニンニクの香りが油にしみ込むように強く混ぜ、ニンニクを取り出す。
    3、そこにレモン汁とマスタードを加える。

  3. 3

    [サラダの作り方]
    1、レタスと小松菜を一口大の大きさにちぎり、ドレッシングとあえる。
    2、最後にその上にクルトンと黒こしょうを加えれば完成!!

コツ・ポイント

クルトンやドレッシングも手作りにすると相当安くあがります。
[参考材料費(1人前)]
レタス 1/2個(50円)
小松菜 2株(50円)
クルトン(10円)
計約100円

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ryohta
ryohta @cook_40070957
2008/05/22 15:48に公開
[ダイエットレシピ]・健康とスリムな体を目指す![背景]今の人間の食性格は胃に大きな負担をかけており胃の負担を最小限に抑える食事をし、効率良くエネルギーを吸収し、適正な体の維持を目指します^^[対象者]・無理な食事制限ではなく、普通に食べて痩せたい人。・朝、昼、晩の食事の後の作業の効率が落ちるのを防ぎたい人。「キーワード」肥満、ダイエット、解毒(デトックス)
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17657802
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