☆かんたん☆豆腐と野菜の肉巻きまき～
まこたんママ @cook_40071172
豆腐と野菜をお肉で巻いてみました！
家族にも好評です☆
このレシピの生い立ち
前に雑誌のふろくで似たレシピをみて作ってみました。
中に入れる野菜などはいろいろ替えてみてもいいですね。
☆かんたん☆豆腐と野菜の肉巻きまき～
豆腐と野菜をお肉で巻いてみました！
家族にも好評です☆
このレシピの生い立ち
前に雑誌のふろくで似たレシピをみて作ってみました。
中に入れる野菜などはいろいろ替えてみてもいいですね。
作り方
- 1
豆腐は16等分に切る。にんじんは細切りに切る。しいたけは薄切りに切る。
-
- 2
写真のように肉の上に豆腐としいたけにんじんを置き巻いていく。（肉に片栗粉を薄くまぶすとはがれにくい）
-
- 3
巻き終わるとこのような感じになる。
-
- 4
フライパンにサラダ油をひいて巻き終わりを下にしてまべまんべんなく焼く。
-
- 5
焼色がついたら○印の材料を混ぜて加えて味をからめる。
-
- 6
味がしみたようになったら水溶き片栗粉を溶き入れる。
あんをからめてお皿にわける。
*完成* -
コツ・ポイント
とろみをつけるのはお好みで♪つけなくてもいけますよ☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17657840
