HB✿かぼちゃレーズン食パン

かぼちゃのホクホク感とレーズンの甘みが合うんですよね~♡
成型してグラニュー糖なんかまぶしちゃったら絶対美味しいんだけど、面倒だから食パンにしちゃえ~!
このレシピの生い立ち
製パン製菓子用にかぼちゃパウダーをたくさん買ってあるのに、消費してない・・・(- - ;
かぼちゃとレーズンて合うよねー♬
菓子パンぽい味にしたーい!
でも成型する気力がないわぁ。。。
食パンでいくね?
といういきさつで。笑
卵ナシのずっしり目も、美味しいですよ~♡
HB✿かぼちゃレーズン食パン
かぼちゃのホクホク感とレーズンの甘みが合うんですよね~♡
成型してグラニュー糖なんかまぶしちゃったら絶対美味しいんだけど、面倒だから食パンにしちゃえ~!
このレシピの生い立ち
製パン製菓子用にかぼちゃパウダーをたくさん買ってあるのに、消費してない・・・(- - ;
かぼちゃとレーズンて合うよねー♬
菓子パンぽい味にしたーい!
でも成型する気力がないわぁ。。。
食パンでいくね?
といういきさつで。笑
卵ナシのずっしり目も、美味しいですよ~♡
作り方
- 1
☆の材料をHBに入れる。粉類は大きいスプーンの背などで少し山形になるように整える。
無塩バターは粉類の中央てっぺんになるように乗せる。 - 2
★卵と牛乳合わせて180ccを、粉類の山のふもと(ふち?)にそっと入れる。
- 3
レーズン・ドライイーストは所定のケースにセット、またはレーズンは投入サイン時に投入。
- 4
あれば焼き色は淡にセットし、あとはHBさん、捏ねて焼いてくださいね❤
- 5
食パンだけに、食パンマン(笑)
焼きあがったあと、ケーキクーラーなどの上で粗熱を取ったあと、袋で口を閉めずに冷まします。
コツ・ポイント
卵を入れない場合は牛乳だけで180ccにしてください。卵ナシのときは、背丈が3分の2くだいになりました。それはそれで、ずっしりかぼちゃパンでしっとり美味です♡ 卵を入れるとふんわり少し軽めの口当たりです。(画像は卵ありです) お好みでどうぞ☆
かぼちゃパウダー多目です。15g~25gの間でお好み・在庫で加減してください^^
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