ふんわりハートのミニケーキ
るばーぶぱい @cook_40050025
しっとりふんわりできました。とってもおいしいです！
このレシピの生い立ち
焼き菓子大好き♪かわいいハートの型をもらったので、使ってみました。
ふんわりハートのミニケーキ
しっとりふんわりできました。とってもおいしいです！
このレシピの生い立ち
焼き菓子大好き♪かわいいハートの型をもらったので、使ってみました。
アプリでひらく作り方
- 1
バター、卵は室温にもどしておく。
- 2
薄力粉とベーキングパウダーを混ぜて、ふるう。
- 3
ボウルにバターを入れてハンドミキサーでクリーム状にする。
- 4
砂糖半分を入れて白っぽくふわっとするまで混ぜる。さらに半分を加えて混ぜる。
- 5
溶いた卵の半分を加え、よく混ざったらアーモンドプードルを加えて混ぜる。
- 6
豆乳とバニラエッセンス、残りの卵を加えてよく混ぜ込む。
- 7
②を加えて、ゴムベラでさっくり混ぜる。
- 8
粉けがなくなるまで混ぜたら、バター（分量外）を薄く塗った型に流し込む。
- 9
180℃のオーブンで15分ぐらい焼く。
- 10
焼きあがったら、オーブンから出し、型のまま冷ます。
- 11
粉砂糖で飾って、できあがり！
- 12
≪おまけ≫
型の裏のハート部分にチョコレートを流して固める。 -
- 13
≪おまけ≫
真ん中の穴に⑫で作ったチョコレートを差し込んで、表面をチョコでアレンジ♪ -
コツ・ポイント
バター、卵、豆乳は室温に戻してから使います。
バターを白っぽくふんわりするまでしっかり混ぜるとふんわり仕上がります。
豆乳を加えたのでしっとり感もあります！
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