りんご酵母であんぱん ジャックさん @cook_40049386 酵母作りが楽しくて、色々挑戦中です。今回は、アンパンを作ってみました。このレシピの生い立ちアンパンが食べたかったので。 もっと読む 酵母作りが楽しくて、色々挑戦中です。今回は、アンパンを作ってみました。このレシピの生い立ちアンパンが食べたかったので。 もっと読む りんご酵母であんぱん ジャックさん @cook_40049386 酵母作りが楽しくて、色々挑戦中です。今回は、アンパンを作ってみました。このレシピの生い立ちアンパンが食べたかったので。 もっと読む 酵母作りが楽しくて、色々挑戦中です。今回は、アンパンを作ってみました。このレシピの生い立ちアンパンが食べたかったので。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ６個分 りんご酵母 種 125g 強力粉 250g ナッツ類 60g 水 150g 砂糖 6g 塩 4g こしあん 150g 卵（つやだし用） アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 ナッツ類をビニールなどに入れ、粗くでいいので潰す。 2 ナッツ類以外の材料を合わせて捏ね、ひとまとまりになってきたらナッツ類を加え、更に捏ねる。 3 １次発酵 4 一次発酵後、６分割してベンチタイム20分。こしあんを６個丸める。 5 ６分割した生地を綴じ目を上にして手のひらで丸く伸ばし、丸めた餡を包む。 6 ２次発酵をして、卵液を塗り、180度で25分～30分。 コツ・ポイント ナッツ類は何でもいいです。今回、私は、カシューナッツとピスタチオを30gづつ入れました。バターを入れた方がフワフワで風味が良かったかも。。。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17658060 コピーしました！ ジャックさん @cook_40049386 2008/05/25 12:09に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 全くのお料理初心者 もっと読む このレシピのキーワード ナッツ 強力粉 卵 こしあん 似たレシピ その他のレシピ 🐷 本格 低温調理豚ヒレロースト 簡単★ケチャップソーセージリゾット 20260602息子たちのお弁当 大根、きゅうり、ツナの簡単サラダ 安うま節約レシピ もやしとんぺい焼き ◆小松菜とウインナーのクリーム煮◆ *簡単おやつ♪♪みたらしイモっち* ｷｬﾗｹｰｷ（ﾁｮｺ）の作り方 手作り餃子のたね ♥簡単♥お洒落なトマトと茄子のチーズ焼き ずぼらさんの大学芋 ✿ＧＢＳポテト✿ タラコ変身大作戦 漁師直伝！しめ鯖 https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17658060
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