ホームベーカリーのパンケースに水を入れる

砂糖・塩・スキムミルク・バターの順に①に入れる

水にフタをするように強力粉・全粒粉を満遍なく入れる

水に触れないように、ドライイーストを入れる

ホームベーカリー本体に④を設置し、生地作りを選びスイッチオン

出来上がりのブザーが鳴ったら、生地を取り出し、打ち粉を軽く振った台の上に生地を取り出す
生地を軽く丸め直す

固く絞った濡れ布巾をかけて、２０分休ませる

スケッパーで１個あたり６０ｇにわけ、細長く伸ばして平たくしたら、マヨネーズを塗って、ベーコンを乗せ、端からクルクル巻く

クックシート を敷いた天板に⑧を置き、約３５℃に保ったオーブンで４０分発酵させる

１８０℃のオーブンで１５分焼く