旬のゴーヤでもう一品♪

Name: 旬のゴーヤでもう一品♪
Yield: 2～4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ゴーヤ 1/2本; 塩こんぶ 適量; ごま油 大さじ1; 白だし 小さじ1; しろごま 少々

簡単に作れます。
お弁当のすきま、おかずが足りない時のもう一品に♪
シャキシャキの歯ごたえがたまりません♡
このレシピの生い立ち
大好きなゴーヤ！旬の今、モリモリ食べたくて♡
おつまみにも良いですよ～♪

材料

2～4人分

ゴーヤに湯通しする時間は本当に一瞬です。
お鍋に入れてサッとかき回したら取り出すくらいの気持ちでOKです。

Jasmingreenleaf @cook_40048454

2011/09/01 02:28に公開

2022年春、子どもたちは2人とも社会人になりました(上の子は昨年)お弁当作りは、主人と自分の分だけになりそうです。毎日のお弁当は大変でしたけれど、お弁当箱を開けた時の喜ぶ顔を想像すると幸せな気持ちで頑張れました。「お母さんの作ったお弁当はおいしかったな」と、思い出して欲しいな♪

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