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こんがり美味しいღカワハギの味噌漬焼きღ
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こんがり美味しいღカワハギの味噌漬焼きღ-レシピのメイン写真

こんがり美味しいღカワハギの味噌漬焼きღ

まほねぇ
まほねぇ @cook_40065173

カワハギと味噌の相性はバッチリ♫"(๑→‿ฺ←๑)o"
漬け込んで焼くだけの超楽チンレシピღ
このレシピの生い立ち
カワハギを煮魚以外で食べたいなと思い味噌漬焼きにしてみました^^

カワハギと味噌の相性はバッチリ♫"(๑→‿ฺ←๑)o"
漬け込んで焼くだけの超楽チンレシピღ
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カワハギを煮魚以外で食べたいなと思い味噌漬焼きにしてみました^^

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こんがり美味しいღカワハギの味噌漬焼きღ

まほねぇ
まほねぇ @cook_40065173

カワハギと味噌の相性はバッチリ♫"(๑→‿ฺ←๑)o"
漬け込んで焼くだけの超楽チンレシピღ
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カワハギを煮魚以外で食べたいなと思い味噌漬焼きにしてみました^^

カワハギと味噌の相性はバッチリ♫"(๑→‿ฺ←๑)o"
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カワハギを煮魚以外で食べたいなと思い味噌漬焼きにしてみました^^

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材料

2人分
  • カワハギ 2匹
  • ☆味噌 大さじ2
  • ☆醤油 小さじ1
  • ☆みりん 大さじ2
  • ☆酒 大さじ1
  • ☆おろし生姜 1かけ
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作り方

  1. 1

    内臓を取り皮を剥いだカワハギを☆を合わせたものに漬け込む。(肝も一緒に)

    • こんがり美味しいღカワハギの味噌漬焼きღ作り方1写真
  2. 2

    『1』にクッキングペーパーをかぶせラップをして冷蔵庫へ。

    • こんがり美味しいღカワハギの味噌漬焼きღ作り方2写真
  3. 3

    半日くらい漬け込んだら焼くだけ^^

    • こんがり美味しいღカワハギの味噌漬焼きღ作り方3写真

コツ・ポイント

カワハギの肝も一緒に漬け込むことで味に深みがでます^^

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まほねぇ
まほねぇ @cook_40065173
2008/05/25 14:14に公開
ふつうのお家の…ふつうの冷蔵庫にある…ふつうの食材で…美味しい料理を~ღがモットーです^^ コメント欄は閉じてありますm(_ _*)mブログもあり… 何ヶ所も更新する根性がない為です(‾▽‾;)
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このレシピのキーワード

味噌漬け 酒 味噌 カワハギ

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