我が家の☆手羽焼き
手羽先に具を詰めてグリルで焼くだけの簡単おつまみです！
このレシピの生い立ち
旦那が手羽先大好きなので味のバリエーションを考えてみました。
作り方
- 1
手羽先の骨を抜く。
塩コショウをしておく。 -
- 2
大葉はみじん切り、モッツァレラは小さい角切りにしておく。
- 3
《具》の材料を混ぜ合わせておく。
- 4
手羽先に③を詰めて、楊枝で口を閉じる。
-
- 5
グリルで焼く。
＊＊＊
我が家は電気式ですが、中で１５分。各ご家庭のグリルの様子を見ながら焦げないように焼いてください。 - 6
＊＊＊
片面焼きグリルの場合、途中ひっくり返してください。
コツ・ポイント
＊手羽先の骨を抜くのが大変ですが、手羽先は食べると美味しいのでがんばってください！
＊
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