甘辛うんまい、豚キム冷麺♪
nobico2007 @cook_40042947
豚キムチでボリュームUPした冷麺♪
当然のことながら相性バッチリ！
甘辛でウマウマ(´Д` )
このレシピの生い立ち
冷麺が大好きだけでおかずどうしよ？
豚キムチ作って載せちゃえ！エイヤッ‼
もはやラーメン状態w
甘辛うんまい、豚キム冷麺♪
豚キムチでボリュームUPした冷麺♪
当然のことながら相性バッチリ！
甘辛でウマウマ(´Д` )
このレシピの生い立ち
冷麺が大好きだけでおかずどうしよ？
豚キムチ作って載せちゃえ！エイヤッ‼
もはやラーメン状態w
作り方
- 1
前回冷麺した時に使わなかったキムチの素があったので牛角冷麺にしました☆
キムチの素がなければ付いてるのを買うと良いです -
- 2
卵をお好みで茹でる
- 3
材料はこんな感じ。豚肉は多めが旨いよね(´Д` )
-
- 4
豚肉は大きめに。ネギは斜め切り。もやしは洗う。
- 5
フライパンに油を熱し豚肉とネギを炒める。火が通ったらもやしを入れ油が回るようにひと混ぜし酒を加えて蓋をして弱火に
-
- 6
二分くらい蒸し焼きにしたら、蓋をとって強火で水分を飛ばす
-
- 7
残りの調味料をいれて混ぜたら出来上がり
- 8
冷麺を表示通り湯でたら器にもり、卵と豚キムチをのせて完成☆
-
コツ・ポイント
キムチの素はお好みで辛さを調整して下さい♪
炒めてしまうので付属のキムチの素2袋全量でもピリ辛程度です☆
キムチの素があってもキムチ好きさんはキムチを一緒に炒めてね☆
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太陽と月と地球 -
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17658653
