ふんわりベーコンマヨロール♪

みひれママ
みひれママ @cook_40057949

ふんわりパンとベーコン&マヨネーズが”激うま”です。是非おためしを~♪
このレシピの生い立ち
我が家の子供たちは パンの中に何も入っていないとがっかりします。なので大好きなベーコン入りで作りました。

ふんわりベーコンマヨロール♪

ふんわりパンとベーコン&マヨネーズが”激うま”です。是非おためしを~♪
このレシピの生い立ち
我が家の子供たちは パンの中に何も入っていないとがっかりします。なので大好きなベーコン入りで作りました。

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材料

18個分
  1. 強力粉 250g
  2. 薄力粉 150g
  3. 1個+ぬるま湯 280cc
  4. 砂糖 30g
  5. 6g
  6. バター 30g
  7. スキンミルク 9g
  8. ドライイースト 9g
  9. ベーコン 4~5枚
  10. ☆塩コショウ 適量
  11. ☆マヨネーズ 適量

作り方

  1. 1

    ☆以外の材料をHBに入れスイッチオン!一時発酵までおまかせ!
    18等分にまるめ10分のベンチタイム。

  2. 2

    ベーコンを5cm位に切り塩コショウしマヨネーズをのせておく。(包むとき一個ずつ塩コショウやマヨネーズの手間がなく楽~♪)

  3. 3

    めん棒でまるく広げ2のベーコンを置き手前と向こう側から包む。綴じ目はつまんでね。

  4. 4

    鉄板に綴じ目を下にして並べレンジの発酵機能40度で30分発酵させる。

  5. 5

    マヨネーズをトッピングしあればバジルやパセリをのせる。

  6. 6

    180度のオーブンで13~15分(調整してね)焼く。出来上がり♪

コツ・ポイント

ベーコンを包むときに三つ織りする感じにすると作業しやすいです。

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みひれママ
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 仙台ライフ楽しんでます♪ 3人の子供のママです。 簡単、ヘルシー、経済的なレシピが大好き!  いつもみなさんのレシピを参考にさせていただいています。感謝です。 あまり真面目にクックパッドしてませんが毎日のぞいていますのでよろしくお願いします。  
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