名古屋風手羽先 あなぐらももんじ @cook_40071265 ビールがすすみます。このレシピの生い立ち名古屋の手羽先のスパイシーさが忘れられず、作ってみました。 もっと読む ビールがすすみます。このレシピの生い立ち名古屋の手羽先のスパイシーさが忘れられず、作ってみました。 もっと読む 名古屋風手羽先 あなぐらももんじ @cook_40071265 ビールがすすみます。このレシピの生い立ち名古屋の手羽先のスパイシーさが忘れられず、作ってみました。 もっと読む ビールがすすみます。このレシピの生い立ち名古屋の手羽先のスパイシーさが忘れられず、作ってみました。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 2人分 手羽先 6本 片栗粉 少々 コショー たっぷり 白ごま 少々 A（調味料） みりん 大さじ4 しょう油 大さじ2 酒 大さじ2 砂糖 大さじ1 にんにくスライス 1かけ分 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 手羽先に片栗粉を薄くまぶし、170度くらいの油で表面がややきつね色になるくらいまでカリッと揚げる。 2 揚げている間に、鍋にAを入れて火にかけ沸騰し少しとろみがついたら、火を止めコショーを”たっぷり”入れ混ぜておきます。 3 1が揚がったら、たれの鍋に手羽先を入れて全体にたれが絡むようによく混ぜます。 4 白ごまを振って皿に盛ります。 コツ・ポイント コショーはたっぷり入れるのがポイントです。たれが絡みにくいときは、たれを煮立てその中で手羽先を返しながら煮込むように絡めます。煮詰まるとたれがアメ状になってしまうので注意です。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 17658715 コピーしました！ あなぐらももんじ @cook_40071265 2011/09/04 11:53に公開 フォロー中 フォローバック フォロー このレシピのキーワード 片栗粉 酒 とり手羽先 似たレシピ その他のレシピ 温玉乗せサーモンしらす丼ぶり パパッと海老チリ♪ 芽ヒジキ入りニンジンしりしり 長ねぎの磯部揚げ★動画あり★ ガチで本気のボロネーゼ むね肉やわらか！揚げないチキン南蛮 簡単・絶妙☆オニオンステーキソース ホームパーティーにも♪可愛いピンチョス タレがポイント胸肉あったらチキン南蛮！ 鶏肉と野菜のポン酢煮込み そばがきの胡桃だれ ホームパーティーにも♪可愛いピンチョス ❀パプリカの肉詰め❀ カボスでさっぱり！マカロニサラダ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17658715
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