ほっこり＠タルタルサラダ
ku-min* @cook_40042754
簡単で栄養ばっちり！一年中ほっこり出来る、癒し系お手軽サラダです。
（10/30、タイトル、写真、内容を更新しました）
このレシピの生い立ち
ご近所のおば様に教えてもらった簡単(手抜き？）タルタルソースをサラダに
アレンジしてみました。
ほっこり＠タルタルサラダ
簡単で栄養ばっちり！一年中ほっこり出来る、癒し系お手軽サラダです。
（10/30、タイトル、写真、内容を更新しました）
このレシピの生い立ち
ご近所のおば様に教えてもらった簡単(手抜き？）タルタルソースをサラダに
アレンジしてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
ゆで卵を作っておく。
きゅうりを縦半分～1/4に割っておいてから、やや厚めの薄切りにし、塩で揉んでしんなりさせておく。 - 2
リンゴとアボカドをきゅうりとほぼ大きさを揃えて切っておく。ゆで卵は荒みじんに刻む。ベーコンは5㎜幅に切り1分レンチン。
- 3
ボールに水分を絞ったきゅうりをいれ、２で準備した材料もすべて投入。マヨネーズ、塩、コショウを入れて和える。
- 4
味をみて調整し、卵のまったり感が感じられたらＯＫ！？
器に盛って出来上がり。
コツ・ポイント
タマネギ抜きのタルタルソースのイメージで作ってみてください。（もちろん入れても。）
リンゴなしで具を小さめに切るとタルタルソースにも◎
アボカドのないときに、粉チーズでコクを出したら、それもよかったです。
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