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鮭のホイル焼き★
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鮭のホイル焼き★-レシピのメイン写真

鮭のホイル焼き★

§あーちゃん§
§あーちゃん§ @cook_40059157

いつもの鮭もホックリやわらか～★好きなお野菜と一緒に蒸し焼きに★
このレシピの生い立ち
鮭をホクホクで食べたくて、定番ですがホイル焼きにしました★

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鮭をホクホクで食べたくて、定番ですがホイル焼きにしました★

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§あーちゃん§
§あーちゃん§ @cook_40059157

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鮭をホクホクで食べたくて、定番ですがホイル焼きにしました★

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材料

2人分
  • 鮭 2きれ
  • たまねぎ 中1/4
  • しめじ 1株
  • きざみネギ 適量
  • 醤油(我が家は薄口) 小さじ1/2
  • 酒 大さじ1.5
  • 塩コショウ 適量
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作り方

  1. 1

    アルミホイルに鮭を置き、玉ねぎとしめじをかぶせるようにおく。

  2. 2

    塩こしょうをふり、酒をまんべんなくふりかけ、醤油もふりかける。

    • 鮭のホイル焼き★作り方2写真
  3. 3

    アルミホイルをしっかりとじ、グリルで中火で10分、弱火で3～5分焼く。

    • 鮭のホイル焼き★作り方3写真
  4. 4

    お皿の上でホイルを広げ、きざみネギを散らして完成★

コツ・ポイント

ホイルはしっかり口を閉じましょう★あけるときに蒸気がでて熱いのでやけどに注意してくださいね★お好みでバターをおいてもおいしいっですよ♪

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§あーちゃん§
§あーちゃん§ @cook_40059157
2011/09/04 02:18に公開
主婦です☆育児奮闘中♪
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このレシピのキーワード

ホイル焼き 鮭 シメジ 酒 玉ねぎ

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