ワンボールでヨーグルトデザート

まやっぴー @cook_40071518
超簡単!100%ジュースをかえればいろんなフレーバーで楽しめる、ムースとババロアの中間みたいなデザートです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使った簡単なデザートを作りたくて、たどりついたレシピです。
ワンボールでヨーグルトデザート
超簡単!100%ジュースをかえればいろんなフレーバーで楽しめる、ムースとババロアの中間みたいなデザートです。
このレシピの生い立ち
ヨーグルトを使った簡単なデザートを作りたくて、たどりついたレシピです。
作り方
- 1
ゼラチンを水でふやかしておきます。
- 2
ゼラチンがふやけたのを確認したら、大きいボールにクリームをあけて、グラニュー糖をいれ、7分だてにします。
- 3
スプーンなどでプレーンヨーグルをケースの中でグルグルまぜてトロトロにしたら、クリームのボールにいれます。
- 4
ヨーグルトケースにジュースとレモン果汁を入れ、残ったヨーグルトを取るようにまぜたらクリームのボールへいれます。
- 5
ふやかしたゼラチンを600Wの電子レンジに40秒〜1分様子をみながらかけて、溶かします。
- 6
とけたゼラチンをクリームのボールにいれたら、泡立て器で優しく全体をまんべんなくまぜます。
- 7
ざるでこしながら、お好みの器に流し入れ、冷蔵庫で冷やし固めたら完成です!
コツ・ポイント
かなりたくさんの量で、固まるにも時間がかかるので、前日に作って冷蔵庫に入れておくのをオススメします。
ゼラチンは、ふきこぼれないようのぞいていてくださいね。
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