かりかりのポテトとしゃきしゃきした水菜の歯ざわりがおいしいサラダです。和風のドレッシングでご飯にも合うし、おつまみにも！
このレシピの生い立ち
居酒屋さんのサラダにワンタンに皮がパリパリに揚げてかけてありました。とてもおいしかったので、じゃがいもでやってみたところ大正解！
おつまみにもなるし、ごはんにも良くあうサラダになりました。