超簡単★お醤油deピクルス

あちぼさん
あちぼさん @cook_40071279

醤油を足して和風に

甘くて食べやすい、まろやかピクルス★
好評、冷まして置くだけ。
このレシピの生い立ち
南蛮漬けのお野菜を再現★

超簡単★お醤油deピクルス

醤油を足して和風に

甘くて食べやすい、まろやかピクルス★
好評、冷まして置くだけ。
このレシピの生い立ち
南蛮漬けのお野菜を再現★

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材料

  1. きゅうり 2~3本
  2. すし酢 100ml(小さいコップ1杯)
  3. 100ml(小さいコップ1杯)
  4. 花見糖(普通の砂糖OK) 大さじ2~3
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    きゅうりは横3等分、縦3等分の食べやすい大きさにカット★

  2. 2

    お鍋に全てを投入★沸騰したら火を止め放置~♪

コツ・ポイント

火を通し、きゅうりを柔らかく!
お子さんも食べやすい和風のピクルスになります★
冷やして保存⇒日に日に美味に♪

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あちぼさん @cook_40071279
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2児の母★
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