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簡単!すし酢でピクルス
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簡単!すし酢でピクルス-レシピのメイン写真

簡単!すし酢でピクルス

みちまー
みちまー @cook_40042526

ピクルスと呼んでいいのか分からないけど、うまくて止まらない!!ボリボリいける!!友達にも大好評でした♪
このレシピの生い立ち
母に教えてもらった大好きなピクルス!
つわりの時もこれは食べれました♪

ピクルスと呼んでいいのか分からないけど、うまくて止まらない!!ボリボリいける!!友達にも大好評でした♪
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母に教えてもらった大好きなピクルス!
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簡単!すし酢でピクルス

みちまー
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ピクルスと呼んでいいのか分からないけど、うまくて止まらない!!ボリボリいける!!友達にも大好評でした♪
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つわりの時もこれは食べれました♪

ピクルスと呼んでいいのか分からないけど、うまくて止まらない!!ボリボリいける!!友達にも大好評でした♪
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材料

4人分
  1. きゅうり 2本
  2. にんじん 1本
  3. 大根 5センチくらい
  4. セロリ 2本
  5. すし酢 100ccくらい
  6. にんにく(お好みで) 1〜2片
  7. 鷹の爪 1本
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作り方

  1. 1

    野菜は長さ5センチくらいのスティック状に切る。

  2. 2

    密閉出来る袋などに切った野菜、にんにく(そのまま)、鷹の爪、すし酢を入れて冷蔵庫へ。

  3. 3

    3時間〜くらい漬けておく。味が染み込めば出来上がり!

コツ・ポイント

すし酢に漬けておくだけなのにあら不思議!超簡単で野菜がボリボリ食べられます!彩りでプチトマト入れたけど、楊枝で何ヵ所か刺すか皮をむくかしないと味は染みないかも…

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みちまー
みちまー @cook_40042526
2011/07/22 11:24に公開
男の子と女の子の母です。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19926008
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