つまみ的なピーマン炒め

月ーまま
月ーまま @cook_40037988

めっちゃ簡単な一品~!
このレシピの生い立ち
簡単なおつまみを作ってみました。

つまみ的なピーマン炒め

めっちゃ簡単な一品~!
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簡単なおつまみを作ってみました。

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材料

  1. ピーマン    4個
  2. 1個
  3. ごま 適量
  4. めんつゆ(3倍凝縮) 大さじ2弱
  5. 柚子胡椒 2~3cm
  6. ごま油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    ピーマンの種を取って細切りにして、柔らかくなるまでごま油で炒めたら卵を入れて炒めます。

  2. 2

    めんつゆに柚子胡椒を入れ混ぜてから(1)に入れて炒めたらゴマを加え混ぜたら完成~。

コツ・ポイント

つまみ的なので味は濃い目です。
ピーマンの大きさとかもありますが、めんつゆの量は調整して下さい。

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月ーまま
月ーまま @cook_40037988
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お酒に合うレシピを日々考え中です!結構斬新が多いですが・・・。美味しいの一言をもらえるよう;簡単料理を~!ちょこちょこレシピを載せていきたいと思います!
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