ご飯とそばだけで♡濃厚そばめし
♡♥♡かんちゅ♡♥♡ @cook_40042839
こってり濃厚～♪
朝でもパパっと出来ちゃうのでランチにも♡
このレシピの生い立ち
キャベツも豚肉もなかったんですが、そばを見つけたので作ってみたらなかなかおいしい♪
ご飯とそばだけで♡濃厚そばめし
こってり濃厚～♪
朝でもパパっと出来ちゃうのでランチにも♡
このレシピの生い立ち
キャベツも豚肉もなかったんですが、そばを見つけたので作ってみたらなかなかおいしい♪
作り方
- 1
中華そばは袋から出し、レンジで30秒ほどチン。取り出して包丁で荒刻みにする。ネギはみじん切りにする。
- 2
フライパンをあたため、ごま油を入れる。1を入れ中火～強火でパラパラになるように炒める
- 3
2にご飯を投入。そばとご飯が混ざるように炒め、中華スープの素、塩・こしょうを入れる。
- 4
ソースを入れ、そばとご飯の色が変わるくらいにし、ケチャップも投入♪まんべんなく混ぜる。
- 5
私はちょっとこげ気味が好きなので結構炒めますが、お好みで♪
器に盛り、ネギを振りかけ、卵を乗せて完成♡ - 6
私はピリカラが好きなので、最後に粉唐辛子を振ります♪
コツ・ポイント
卵は、目玉焼き、オムライスのように包んでも（＾ ＾）
私は温泉卵が好きなので♪
みなさんもおすきな食べ方でどうぞ♪
大阪在住✿2016年結婚→実家の隣に引越し、認知症要介護4のお義母さんは老人ホームに。子どもいません✩ダーリン(旦那さん)は韓国人♡でも日本語しか喋れないᐠ( ᐛ )ᐟ韓国人のダーリンから教えて貰ったレシピや、お弁当関係のレシピ、夕飯の一品などに簡単に作れるレシピが多いです。皆さまのレシピもいつも楽しく見て作らせてもらってます☆
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