簡単ヘルシー♪マジでダイエットカレー

簡単ヘルシー♪マジでダイエットカレー-レシピのメイン写真

簡単ヘルシー♪マジでダイエットカレー

はらぺこ青虫 @cook_40059059

姉がどっかのＴＶで観たらしい。アレンジして野菜沢山、市販ルウは使わず、さっぱりですが、結構辛目です(^_^;)大人味？
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ＴＶで見かけてアレンジしてみました（＾ｕ＾）さっぱり、カロリーオフですよ！

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はらぺこ青虫 @cook_40059059

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姉がどっかのＴＶで観たらしい。アレンジして野菜沢山、市販ルウは使わず、さっぱりですが、結構辛目です(^_^;)大人味？
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材料

３人分

人参（小乱切り）１本
玉葱（薄切り）一個
シメジ（小房に）１株
ピーマン１個
（他きのこ・野菜なら何でも）適量
ジャガイモ中２個
★カレー粉大１と２分の１
★にんにくチューブ１ｃｍ
★醤油大１
★オイスターソース大１
パセリかバジル適量

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作り方

1

小乱切りした人参と薄切りした玉葱を耐熱ボールに、水大２と入れて４分位（柔らかくなるまで）レンジでチンする。
2

ここからはフライパンであっという間です（笑）野菜類を油をひいたフライパンで全部炒め、ジャガイモをオロシガネですり入れます
3

とろみが出るのでしっかり火を通します。★を全て入れてゆっくり混ぜ、焦げないように火を通します。完成！

コツ・ポイント

めちゃヘルシーなダイエットなんちゃって本格派カレーです♪辛さはカレー粉の量で加減して下さい（＾ｕ＾）

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はらぺこ青虫 @cook_40059059

2011/09/02 02:05に公開

簡単！安い旬の野菜と、珍しくない調味料で、ぱぱっと作れる料理を勉強したいです！日記はアホな感じですが、犬まみれでぼちぼち書いています♪のんびりクックの会Ｎo.70です♪…のんびりすぎる昨今です♥

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このレシピのキーワード

カレーキノコシメジにんじんピーマンじゃがいもカレー粉玉ねぎ

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