たまねぎの塩、胡椒漬け（？）
アダー @cook_40035579
たまねぎを胡椒でつけてみたら。意外とおいしかったです。
このレシピの生い立ち
にんにくの芽があまったので
何かできないかと思ってできました。
たまねぎの塩、胡椒漬け（？）
たまねぎを胡椒でつけてみたら。意外とおいしかったです。
このレシピの生い立ち
にんにくの芽があまったので
何かできないかと思ってできました。
アプリでひらく作り方
- 1
まず、タマネギをお好みに切り、にんにくは大きく切っておく
にんにくの芽は適当に切っておく
- 2
タッパーにたまねぎとにんにくを入れて、胡椒を適量かける。 かけたらタッパーにふたをして振る。
にんにくの芽も同様に入れておく
- 3
胡椒が均一に混ざったら
タマネギを一口食べてみて、丁度いいくらいだったら
冷蔵庫などに３０分置く。 - 4
３０分たったら、にんにくを取り除いて
たまねぎを料理に使う。 - 5
納豆とたまねぎをあわせると、血液がサラサラになるとやってました。
このたまねぎで挑戦してみます！
コツ・ポイント
お好みに切る＝チャーハンに入れるんだったら輪切りやお子様がたまねぎ嫌いだったら タマネギが見えないように小さく切ったり。
スープに使うんだったら細かく切ったり
自分が使う料理に合わせて使ってください。
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