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屋台のおやつベビーカステラ
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屋台のおやつベビーカステラ-レシピのメイン写真

屋台のおやつベビーカステラ

おこげごはん
おこげごはん @cook_40050723

あま~い香りのべビカスちゃん♪
このレシピの生い立ち
屋台くらいでしかお目にかかれないのでつくりました。

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材料

  • 卵 2こ
  • 砂糖 60
  • 牛乳 100cc
  • はちみつ 30g
  • 薄力粉 200g
  • BP 小さじ2
  • バニラオイル 少量
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作り方

  1. 1

    薄力粉、BPをふるっったぼうるに、砂糖、卵、牛乳をまぜる。
    だまにならないよう注意。

    レンジでやわらかくしたはちみつ、バニラも混ぜて、15分ほどねかせる。

  2. 2

    たこや機器を熱し、薄く油をひいて、生地を流し返しながらじっくりやく。

    • 屋台のおやつベビーカステラ作り方2写真
  3. 3

コツ・ポイント

甘さは控えてますが、焦げやすいので、低温からじっくり焼きます。
温度調節がない場合は、スイッチを切ったりしながら、じっくり焼いてください。

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おこげごはん
おこげごはん @cook_40050723
2008/05/24 21:37に公開
シンプル材料で手抜きレシピを試作するのが好きです。難しいお菓子レシピは数あれど、おうちで作るおやつは、簡単、後片付けも楽、使い切り分量が一番!がモットー。
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このレシピのキーワード

カステラ はちみつ 牛乳 薄力粉 卵

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