牛肉の玉ねぎドレッシングがけ

きたに
きたに @cook_40042337

サラダと一緒にお肉が美味しくいただけます。玉ねぎの苦味が程よくききます。
このレシピの生い立ち
お肉をサッパリと食べたいと思いって作りました。おいしい!おいしい!が出たのでご紹介します。

牛肉の玉ねぎドレッシングがけ

サラダと一緒にお肉が美味しくいただけます。玉ねぎの苦味が程よくききます。
このレシピの生い立ち
お肉をサッパリと食べたいと思いって作りました。おいしい!おいしい!が出たのでご紹介します。

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材料

2人分
  1. 牛肉塊 220g
  2. 玉ねぎ 大1/4
  3. ニンニク 1片
  4. 片栗粉 大さじ1
  5. ★醤油 小さじ4
  6. ★砂糖 小さじ1
  7. ☆醤油 大さじ3
  8. ☆お酒 大さじ1
  9. ☆オイスターソース 小さじ1
  10. ごま 小さじ1
  11. 輪切りトマト 1個分
  12. 千切りキャベツ 2枚分

作り方

  1. 1

    牛肉は5mm幅に切り★で5分下味をつける。玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにし、☆を混ぜ合わせて玉ねぎドレッシングを作る。

  2. 2

    牛肉に片栗粉をまぶす。フライパンに分量外のごま油大さじ1を熱して牛肉を炒める。

  3. 3

    お皿に野菜とお肉を盛り付け、玉ねぎドレッシングをかけて出来上がり!

コツ・ポイント

お肉と野菜両方に玉ねぎドレッシングをかけて食べます。それから愛情!

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お料理1年生♫玄米菜食♪ちょっとお肉、野菜いっぱいのボリュームたっぷりメニューな毎日in NYhttp://copocopo2011.blogspot.com/
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