ご飯がすすむ豚キムポテト☆

ご飯がすすむ豚キムポテト☆-レシピのメイン写真

ご飯がすすむ豚キムポテト☆

Sweet Life @cook_40048938

キムチの酸味とピリ辛味でご飯が進んじゃいます☆とっても美味しいです☆
このレシピの生い立ち
キムチが余っていたので肉じゃが感覚で入れてみました☆

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キムチの酸味とピリ辛味でご飯が進んじゃいます☆とっても美味しいです☆
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材料

３、４人前

じゃがいも中3個
玉ねぎ 1個
人参 1／2本
豚薄切り肉 200gくらい
キムチ 100gくらいかお好みで
☆酢 20ｃｃ
☆醤油大２
☆砂糖大２
☆酒大２
☆水 200CC
胡麻油大1
ネギ盛り付け用

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作り方

1

鍋に胡麻油を入れて豚肉を炒めます。ある程度火がとおったら野菜を入れてじゃがいもの表面が少しすきとおるまで炒める。
2

キムチと☆マークの調味料を混ぜてから入れて、野菜が柔らかく味がしみ込むまで煮込みます。少し煮汁が減る程度まで煮込んで完成

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Sweet Life @cook_40048938

2011/09/21 12:53に公開

食べる事大好き☆作るのも大好き☆日々おいしくて簡単な物を研究中〜働くママの時短レシピ研究中！

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このレシピのキーワード

豚キムチご飯ねぎにんじんじゃがいもキムチ酒豚薄切り肉玉ねぎ

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