作り方
- 1
ダンゴ粉に水１５０ｃｃ～を加えてよくねる。
耳たぶほどになったら、棒状にして、端から切って丸める。
沸騰した湯でゆでる。 - 2
浮いてきたら１分ほどゆで、冷水にとる。
完全にさめる前に引き上げ、串にさす。
すりゴマに砂糖、塩を混ぜてまぶす。
- 3
コツ・ポイント
シンプルな材料なので、新しいゴマがよい。
みたらし味に飽きたら試してみて！
固くなったら、チンしてどうぞ。
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