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豚の梅しそミルフィーユ蒸し
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豚の梅しそミルフィーユ蒸し-レシピのメイン写真

豚の梅しそミルフィーユ蒸し

つ~さん
つ~さん @cook_40071144

あっさりしていて洗い物もすくなく楽ちんです。
このレシピの生い立ち
豚肉を巻くのが面倒だったので重ねてみました

あっさりしていて洗い物もすくなく楽ちんです。
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豚肉を巻くのが面倒だったので重ねてみました

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豚の梅しそミルフィーユ蒸し

つ~さん
つ~さん @cook_40071144

あっさりしていて洗い物もすくなく楽ちんです。
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豚肉を巻くのが面倒だったので重ねてみました

あっさりしていて洗い物もすくなく楽ちんです。
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豚肉を巻くのが面倒だったので重ねてみました

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材料

2人分
  • 豚肩ロースか生姜焼き用 300g
  • しそ 5枚
  • ねり梅 適量
  • もやし 1袋
  • ねぎ 適量
  • ポン酢 適量
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作り方

  1. 1

    もやしを洗ってお皿にのせる。

  2. 2

    もやしの上に豚肉、練り梅、しそを何回か重ねてラップをする。

  3. 3

    レンジ800Wで2分〜2分半チンして、ラップの隙間から水分を捨てる。

  4. 4

    刻みネギを散らしてポン酢をかけて出来上がり。

コツ・ポイント

チンしすぎると硬くなるので注意!
何回も重ねるのが面倒な人は豚ロース生姜焼き用の方が楽です。

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つ~さん
つ~さん @cook_40071144
2011/09/05 14:52に公開
手抜き、簡単、が大好きな主婦です。
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このレシピのキーワード

ミルフィーユ ねぎ 大葉 もやし 豚肩ロース肉

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