マンゴーをピューレにします。

１から小さじ２づつ入れ物に入れて冷凍室で固めます。

２を固めてる間にマンゴープリンを作ります。
鍋に牛乳と砂糖を入れ煮立たせて、周りがフツフツしてきたら、火を止め、練乳とプリン用にふやかしてたゼラチンを入れ混ぜ、溶かします。

荒熱が取れたら、１で残ってたピューレを加え混ぜ合わせ、冷凍室から２を取りだし、 上に流し入れて冷蔵庫で冷やし固めます。

４を固めてる間にヨーグルトゼリーを作ります。
ヨーグルト用にふやかしてたゼラチンをレンジで、20秒ほど暖め、ヨーグルトに混ぜ合 わせていきます。あれば、ホワイトラム酒を加え混ぜ合わせます。

５が固まったら冷蔵庫から出し、ヨーグルトゼリーを流し、再び冷蔵庫で冷やし固めま
す。　　固まったら、自由に飾ったりして頂いて下さい。もちろん飾りなくてもOKです。