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レンジdeクリーミーマッシュポテト
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レンジdeクリーミーマッシュポテト-レシピのメイン写真

レンジdeクリーミーマッシュポテト

yukarin55
yukarin55 @cook_40039018

レンジで簡単!クリ−ミ−なマッシュポテトをつくります~。娘も大好きな一品♪お肉料理に添えてソ−スとの相性も最高◎。
このレシピの生い立ち
なめらか~なまっしゅポテトが大好き。娘の為にもよく作るので改めてレシピUP。ハンバ−グやお肉料理にソ−スと絡めても美味しいのですよ~~

レンジで簡単!クリ−ミ−なマッシュポテトをつくります~。娘も大好きな一品♪お肉料理に添えてソ−スとの相性も最高◎。
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yukarin55
yukarin55 @cook_40039018

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材料

  • ジャガイモ 2個(約240g)
  • 牛乳 100㏄
  • バター 大さじ1(約10g)
  • クミン 小さじ1
  • 塩胡椒 お好み
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮つきのままよく洗ってラップできゅっと包んで600Wで両面2分づつチンします。

  2. 2

    1のラップの上からこぶしで『トン』っとたたいてつぶします。ラップをはがし皮をとりのぞきます。熱いので気をつけて!

  3. 3

    2のジャガイモをボ-ルに移し、熱いうちにマッシャ-でつぶしながらバタ−、クミンをいれ、牛乳を少しずついれ、混ぜていきます

    • レンジdeクリーミーマッシュポテト作り方3写真
  4. 4

    全部が混ざったら、お好みの柔らかさになるまで1分ずつラップをしてレンジでチン。最後に塩胡椒でお好みの味に整えて完成!

コツ・ポイント

我が家は味の決め手の塩コショウはわりとたっぷり入れます。お好みで味見しながら加えてくださいね。クミンはなくても大丈夫ですが、入れると風味が変わって美味しい味付けのポイントとなります。

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yukarin55
yukarin55 @cook_40039018
2011/09/19 08:35に公開
ご訪問ありがとうございます♪料理は食べるのも作るのも大好き。作って出来上がる喜び、おいしいと言ってくれる笑顔は最高に幸せ。素人ながらムスメふたりの為に将来このレシピが役立ちますようにと残しているレシピです。なので、そんなレシピに目を止めて頂けるのは大変恐縮ではありますが、もしも皆様の食卓の参考となったのであれば、それはそれで、とってもシアワセです。
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このレシピのキーワード

マッシュポテト じゃがいも バター 牛乳 クミン

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