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ゴーヤとちくわともやし炒め
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ゴーヤとちくわともやし炒め-レシピのメイン写真

ゴーヤとちくわともやし炒め

うめぴょ
うめぴょ @cook_40042766

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材料

  • ゴーヤ 1本
  • ちくわ 3本
  • もやし 1/3袋
  • 砂糖 小さじ1
  • 醤油 小さじ2
  • 塩 少々
  • 鰹節 適宜
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作り方

  1. 1

    ゴーヤはわたをとって千切り、ちくわは輪切りにする

  2. 2

    もやし・ちくわ・ゴーヤをサラダ油で炒め、砂糖・醤油・塩で味付けする

  3. 3

    皿にもったら鰹節をかける

コツ・ポイント

ゴーヤの苦味が気になる場合は、先に塩もみしてから炒める

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うめぴょ
うめぴょ @cook_40042766
2011/09/19 08:31に公開
簡単で美味しいのが好き!男の子3人 食べ盛りだから簡単作れて、栄養をとれて、飽きない食事作りを目指しています!健康第一。
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このレシピのキーワード

炒めもの もやし ゴーヤ かつお節 ちくわ

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