長芋＆オクラ&トマト&ツナの簡単サラダ
kakopan @cook_40065490
味付けはポン酢だけ。しっかりお野菜取れますよ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものをあつめてみました。簡単で、野菜がたっぷり食べられます。
長芋＆オクラ&トマト&ツナの簡単サラダ
味付けはポン酢だけ。しっかりお野菜取れますよ☆
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるものをあつめてみました。簡単で、野菜がたっぷり食べられます。
作り方
- 1
オクラは板ずりした後、沸騰したお湯に入れ1分ゆでて冷水にとり、ザルにあげます。ヘタを切り落として斜め半分に切ります。
- 2
長芋は皮をむき、長さを半分に切った後、立てて格子状に包丁を入れます。滑らず簡単に棒状に切れますよ～。
- 3
２を軽く水にさらし
ザルにとります。 - 4
ミニトマトは縦半分に切ります。
- 5
軽く油を切ったツナ缶と、オクラ、長芋、ミニトマト、ポン酢を加え、よく混ぜたら出来上がり！
コツ・ポイント
ミニトマトはヘタの周りをよく見ると、すこ～し膨らんだ部分とへこんだ部分があります。膨らんだ部分に包丁を入れるときれいな断面になりますよ☆
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marinosレシピ
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