今日のおつまみ。ゴマの焼きチーズ
クッキングセサミ @kuki_sangyo
粉チーズとゴマで簡単におつまみができます！パリパリの食感もクセになりますよ☆
このレシピの生い立ち
時間がかからず、簡単なおつまみがほしいと思って作りました。
今日のおつまみ。ゴマの焼きチーズ
粉チーズとゴマで簡単におつまみができます！パリパリの食感もクセになりますよ☆
このレシピの生い立ち
時間がかからず、簡単なおつまみがほしいと思って作りました。
作り方
- 1
今回は、深く煎りあげたゴマの香りが際立つ「深煎りいりごま」を使用しました！
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- 2
深皿に材料を全部入れて混ぜ合わせます。
- 3
フライパンに薄く油をのばし、中火の弱でゆっくり焼きます。
スプーンでトントンすると、キレイな円になります。 -
- 4
ワインやビールに！
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- 5
サラダやパスタのトッピングにも！！
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コツ・ポイント
ゴマの食感を楽しみたい時は「いりごま」で、風味を楽しみたいときは「すりごま」で！
お好みで、粗びきコショウやカレー粉、乾燥バジルをプラスして、いろいろバリエーションをお楽しみください☆
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