写真は、お弁当に入れた一部なので、見た目がよくありませんが、スナップエンドウの甘さと、卵に加えたｴﾀﾞﾑﾁｰｽﾞの塩味がマッチします。
このレシピの生い立ち
この時期ならではのスナップエンドウをお弁当の一品にしました。