タレ
にんにく・生姜・大葉 みじん切り。
醤油 みりんと混ぜておく。

野菜・肉 一口大に切る。
肉のみ 塩胡椒し 片栗粉をまぶしておく。

多めの油で １種類ごとに 炒める。

タレと和えて 出来上がり。