作り方
- 1
鍋に湯を沸かす。
その間におかひじきの固い部分を取りのぞいて水洗い。 - 2
お湯が沸いたら、塩を入れておかひじきを30秒ほど茹でる。
- 3
お湯を切って冷水ですすいで、食べやすく切る。
- 4
調味料と混ぜてできあがり。
コツ・ポイント
マヨネーズとめんつゆは味を見て調整してください。
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