ジュレ状になった、チアシード入りの出汁醤油でいただくおひたしです。ジュレ出汁がよく絡むので、水っぽくなりません！
このレシピの生い立ち
オメガ3が採れるチアシード♪
ヨーグルトに入れたり、スムージーに入れるのも飽きてきたので、おひたしにしてみました。
普段は水っぽくなって、あまり野菜に味が付かないおひたしが、出汁をジュレ状にすることで味が良く絡み、美味しくいただけます。