†夏野菜のケークサレ†米粉で挑戦!

lith @cook_40050126
美味しく出来たのでレシピUPしちゃいます☆
お弁当に、お土産にも最適♫
朝食、ランチ、おやつにもイイじゃ~ん♪
このレシピの生い立ち
米粉を使った『お弁当のおかず』をお題に出されて初☆米粉チャレンジ!
うちのダーリンのお弁当にするなら?って考えた結果ケークサレに決定
†夏野菜のケークサレ†米粉で挑戦!
美味しく出来たのでレシピUPしちゃいます☆
お弁当に、お土産にも最適♫
朝食、ランチ、おやつにもイイじゃ~ん♪
このレシピの生い立ち
米粉を使った『お弁当のおかず』をお題に出されて初☆米粉チャレンジ!
うちのダーリンのお弁当にするなら?って考えた結果ケークサレに決定
作り方
- 1
生地の材料すべてをホイッパーで混ぜまぜします
マヨネーズが入るのでお塩はお好みで加減して下さい - 2
今回は我が家にある材料で…薄皮を取り除いた枝豆、一口サイズにカットしたトマト、みじん切り紫玉ねぎ
- 3
一口サイズにしたチーズ(粉チーズ、ピザ用チーズも良いですよ)細かく切ったギョニソを生地の中に入れてサックリ混ぜます
- 4
パウンド型に流し入れオーブン180℃で30~35分焼いたら出来上がり☆
- 5
お家にあるお好きなお野菜、具材でお試し下さい♪
型に入れてから
ケチャップを上からかけて焼いても美味しいです - 6
マフィン型で焼いてもイイよね♡
ピザ用チーズを上に乗せ180℃25分で焼きました
手前の4個はケチャップかけて焼いたもの
コツ・ポイント
ケークサレってシッカリ味付けしたほうが良いと思われ
私はブラックペッパーたっぷりにします
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