ポークバルサミコ
豚肉が柔らかく食べられます。
このレシピの生い立ち
さっぱり美味しくポークを食べたくて♪やわらかいヒレ肉がいいですね。
作り方
- 1
肉を好きな大きさに切り、常温に戻す。
- 2
薄く小麦粉をまぶし、フライパンに熱したオリーブオイルでこんがり焼く。
- 3
バルサミコ、醤油、砂糖はあらかじめ味を見て混ぜ合わせておく。
- 4
肉にからめて少し煮詰めて完成。足りなければ塩コショウをして。
コツ・ポイント
パプリカ、ズッキーニ、ナス、トマトなどをグリルして添えるときれいです。市販のバルサミコソースを使うと簡単ですよ♪
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
夏野菜バルサミコいため(⊙ꇴ⊙) 夏野菜バルサミコいため(⊙ꇴ⊙)
バルサミコとにんにくは相性バツグン♡コクと酸味で夏野菜が沢山食べられます°˖✧◝(⁰▿⁰)◜✧˖°＋豚肉で夏バテ防止♪
-
ポークソテー☆醤油こうじバルサミコソース ポークソテー☆醤油こうじバルサミコソース
豚肉のステーキ用をこんがり焼いて、醤油こうじとバルサミコ酢で作った簡単ソースをかけました。これがなかなかイケるんです♪♪
-
-
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17660828
