卵、砂糖、小麦粉をお鍋に入れて泡だて器でよく混ぜます。

牛乳を入れます。
（ダマになるので、牛乳はあとから入れます）

バニラエッセンスはお好みで＾＾

火にかけて混ぜながら加熱。

沸騰直前にトロントロンになれば火からおろします。
緩いぐらいでいいです。

広げて冷ましてます。冷めればトロトロがポタポタやポテッ♪ぐらいになります＾＾

参考までに…
これは桃を丸ごと使ったスイーツです。

中から、カスタードクリームが出てきましたぁ～＾＾

桃太郎じゃなくってごめんねぇ～＾＾