パセリとシラスの卵焼き

yukim
yukim @cook_40037240

パセリは栄養満点です。毎日のお弁当の卵焼きに入れると、おいしくいただけますよ。
このレシピの生い立ち
一人暮らしだと魚をあまり食べなくなりがち。なので、シラスをお弁当の卵焼きの中に入れてみました。葱の代わりにパセリで爽やかに。(*^^)v

パセリとシラスの卵焼き

パセリは栄養満点です。毎日のお弁当の卵焼きに入れると、おいしくいただけますよ。
このレシピの生い立ち
一人暮らしだと魚をあまり食べなくなりがち。なので、シラスをお弁当の卵焼きの中に入れてみました。葱の代わりにパセリで爽やかに。(*^^)v

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材料

一人分
  1. 1個
  2. シラス 大さじ2
  3. セリのみじん切り 大さじ1
  4. 大さじ1
  5. 小さじ1/4

作り方

  1. 1

    全部混ぜて、卵焼き器に入れ、いつものように卵焼きをつくるだけです。

コツ・ポイント

シラスに塩味あるので、塩加減に気をつけて。

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yukim
yukim @cook_40037240
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一人暮らしを6年程していく中、初めは毎日の料理に悪戦苦闘!皆さんのレシピに助けられて、元気に生きてきました。(笑)。食べきれない分は会社に持って行って「おいしい♪」の言葉に喜びを感じ、時には凝った料理に挑戦したり、飽きることなく料理を楽しんでいました。。そして2012年9月15日をもちまして、二人暮らしになり、翌年2013年7月には3人暮らしになり、2018年3月に4人暮らしになりました。
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