スタッフドフランスパン

のぶりんママ @cook_40021635
休日の朝食・ブランチ♪やパーティーにも(^^♪
このレシピの生い立ち
子供も大人も喜んで食べてくれる一品です。
からしや粒マスタードはお好みで加えてくださいね。
スタッフドフランスパン
休日の朝食・ブランチ♪やパーティーにも(^^♪
このレシピの生い立ち
子供も大人も喜んで食べてくれる一品です。
からしや粒マスタードはお好みで加えてくださいね。
作り方
- 1
ポテトサラダを作ります。(ご家庭の作り方でいいです)
- 2
じゃがいもの皮をむきラップでくるみレンジで5分くらい。(様子をみてね)
- 3
その間にパプリカ・ピーマン・玉ねぎをみじん切り。
一度水にさらしてからよく絞っておきます。 - 4
ロースハム2枚・チーズを野菜より少し大きめにカット
- 5
ボールにチンしたじゃがいもを移し、マッシュし、塩・コショウをする※コツ1参照
- 6
ボールにパプリカ等の野菜・ハム・チーズ・マヨネーズ和える。
- 7
味の調整
ハム・チーズの塩具合を確認し、必要に応じて塩コショウ・をしてください。 - 8
フランスパンの中をくりぬきます
- 9
くり抜いたパンの中の周りにロースハムを入れ込んだ後にポテトサラダを入れ込みます。
※コツ2参照 - 10
ラップでしっかり包み冷蔵庫で1時間寝かせる
- 11
トーストしてスライスしてから召し上がってください。
※コツ3参照
コツ・ポイント
コツ1.サラダの味付けしっかりと!ハム・チーズは濃厚なものがオススメ
コツ2クープをカットし、ハムを入れると簡単です。
コツ3フランスパンが柔らかい場合、スライスと、噛み切りにくいのでスライスする前にトースターで焼くのをオススメ(^^ゞ
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