絶賛!じゃがいもピザ

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happyママ♪ @cook_40042990

水にさらす必要もなく、思い立ったらすぐに出来ちゃう!
子供のオヤツに、パパのオツマミに、おもてなしにも大活躍!
このレシピの生い立ち
ジャガイモで、オヤツやオツマミになるようなものを作りたくて考えました

絶賛!じゃがいもピザ

水にさらす必要もなく、思い立ったらすぐに出来ちゃう!
子供のオヤツに、パパのオツマミに、おもてなしにも大活躍!
このレシピの生い立ち
ジャガイモで、オヤツやオツマミになるようなものを作りたくて考えました

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材料

4人分
  1. ジャガイモ 3個
  2. 鶏ガラスープの素(顆粒) 大さじ1
  3. 片栗粉 大さじ1
  4. 塩・胡椒 適量
  5. ケチャップ 適量
  6. ピザ用チーズ 適量

作り方

  1. 1

    ジャガイモは皮をむき、細切りにする

  2. 2

    ナイロン袋に片栗粉を入れ、①を入れてフリフリする

  3. 3

    サラダ油を熱したフライパンに、②を広げて入れて蓋をし、裏面に焼き色がつくまで中火で焼く

  4. 4

    焼き色がついたら裏返し、塩・胡椒・鶏がらの素をふりかける

  5. 5

    ケチャップを塗り、ピザ用チーズを散らしたら、再び蓋をして、ジャガイモに火が通って、チーズがとろけるまで火を通す

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