じゃがいもを5㎜弱の棒状に切り
塩、コショウを降り片栗粉を入れてさっくり混ぜる

フライパン（26～28㎝サイズ）に油大さじ2を入れて、温まったらじゃがいもを押しつけながら中火で焼く

焼き目が付き、まとまったピザ生地の様になったら、お皿や鍋蓋を利用して裏返し、反対側も同じように焼く(何度か押し付ける)

玉ねぎ(薄切り)、ウインナー(縦半分にして斜め切り)、ピーマン、ピザ用チーズをのせる(具はお好みで)

蓋をして火を少し弱めて焼く

ピザ用チーズが溶けたら蓋を取り中火で10秒焼いて、お皿に移しケチャップをかけ出来上がり！