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じゃがいもピザ
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じゃがいもピザ-レシピのメイン写真

じゃがいもピザ

高岡にこにこキッチン
高岡にこにこキッチン @cook_40301500

高岡市保育所・認定こども園の給食レシピを紹介します!

このレシピの生い立ち
高岡市の保育所・認定こども園の給食は、高岡市子ども・子育て課の管理栄養士が作成し、給食委員会で協議された統一献立を実施しています。 地場産品を使用した高岡市のオリジナリティのあるメニューを提供しています。

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材料

5人分
  • じゃがいも 2個(250~300g目安)
  • 小麦粉 40g
  • ケチャップ 50g
  • ピーマン 15g
  • 玉ねぎ 25g
  • ベーコン 15g
  • ピザ用チーズ 40g
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作り方

  1. 1

    じゃがいもは皮をむいて茹でる。やわらかくなったら水気を切り、つぶす。

  2. 2

    1が熱いうちに小麦粉を混ぜ、かたさを調節する。

  3. 3

    食べやすい大きさに丸め、平らにする。

  4. 4

    野菜は短めにスライスし、ベーコンは短冊に切る。

  5. 5

    フライパンに油をひいて、4を炒める。

  6. 6

    3にケチャップを塗り、4とチーズをトッピングする。

  7. 7

    180℃のオーブンでチーズが溶けるまで焼く。

コツ・ポイント

じゃがいもは中1個で150g程度です。
生地の大きさに合わせて、調味料やトッピングする具材の分量を調整してください。コーンなどを追加してもおいしくできあがります。

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高岡にこにこキッチン
高岡にこにこキッチン @cook_40301500
2024/08/28 01:53に公開
こんにちは!富山県高岡市の公式キッチンです♪管理栄養士おすすめの生活習慣病予防レシピや保育園、学校の給食レシピを紹介します!ぜひ試してみてくださいね(*‘∀‘)高岡市HP▶https://www.city.takaoka.toyama.jp/
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このレシピのキーワード

ピザ ピーマン ベーコン じゃがいも ピザ用チーズ 小麦粉 玉ねぎ ケチャップ

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