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簡単ちゃんこ鍋-レシピのメイン写真

簡単ちゃんこ鍋

chika
chika @cook_113186277
大阪府

子供の頃、母がよく作ってくれていたので真似っ子してみました。我家は〆は雑炊にして食べます。

子供の頃、母がよく作ってくれていたので真似っ子してみました。我家は〆は雑炊にして食べます。

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子供の頃、母がよく作ってくれていたので真似っ子してみました。我家は〆は雑炊にして食べます。

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材料

4人分
  1. ●水 1200cc
  2. ●鶏がらスープの素 大さじ4
  3. ●酒 大さじ4
  4. ●醤油 大さじ4
  5. ●みりん 大さじ4
  6. ●すりごま 大さじ4
  7. ●砂糖 小さじ2
  8. 油揚げ 2枚
  9. 豚バラ肉 200g
  10. つくね 1パック
  11. 白菜 1/2玉
  12. モヤシ 1袋
  13. 豆腐 1パック
  14. ウインナー お好きな量
  15. 鶏モモ肉 1枚
  16. 玉子 2個
  17. カットネギ 適量
  18. ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に●印の調味料全てと油揚げと豚バラ肉と鶏モモ肉を入れて、蓋をして沸騰させる。

  2. 2

    ❶につくねと白菜とモヤシと豆腐とウインナーを加えて、白菜がしんなりするまで煮込んだら出来上がり。

  3. 3

    〆は❷にご飯を入れて、沸騰したら玉子とカットネギを入れて出来上がり。

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chika
chika @cook_113186277
2025/09/07 06:03に公開
大阪府
食べる事が大好き❤
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