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簡単ちゃんこ鍋
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簡単ちゃんこ鍋-レシピのメイン写真

簡単ちゃんこ鍋

chika
chika @cook_113186277
大阪府

子供の頃、母がよく作ってくれていたので真似っ子してみました。我家は〆は雑炊にして食べます。

子供の頃、母がよく作ってくれていたので真似っ子してみました。我家は〆は雑炊にして食べます。

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簡単ちゃんこ鍋

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子供の頃、母がよく作ってくれていたので真似っ子してみました。我家は〆は雑炊にして食べます。

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材料

4人分
  • ●水 1200cc
  • ●鶏がらスープの素 大さじ4
  • ●酒 大さじ4
  • ●醤油 大さじ4
  • ●みりん 大さじ4
  • ●すりごま 大さじ4
  • ●砂糖 小さじ2
  • 油揚げ 2枚
  • 豚バラ肉 200g
  • つくね 1パック
  • 白菜 1/2玉
  • モヤシ 1袋
  • 豆腐 1パック
  • ウインナー お好きな量
  • 鶏モモ肉 1枚
  • 玉子 2個
  • カットネギ 適量
  • ご飯 適量
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作り方

  1. 1

    鍋に●印の調味料全てと油揚げと豚バラ肉と鶏モモ肉を入れて、蓋をして沸騰させる。

  2. 2

    ❶につくねと白菜とモヤシと豆腐とウインナーを加えて、白菜がしんなりするまで煮込んだら出来上がり。

  3. 3

    〆は❷にご飯を入れて、沸騰したら玉子とカットネギを入れて出来上がり。

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chika
chika @cook_113186277
2025/09/07 06:03に公開
大阪府
食べる事が大好き❤
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ちゃんこ ねぎ 白菜 もやし 鶏もも肉 ソーセージ 卵 酒 豚バラ肉 油揚げ 豆腐 ご飯

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