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もっちり♡レアチョコチーズケーキ
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もっちり♡レアチョコチーズケーキ-レシピのメイン写真

もっちり♡レアチョコチーズケーキ

♡かのん♡
♡かのん♡ @cook_40071821

私の身近にないものを作ってみました!
蜂蜜で優しい味わいです!
このレシピの生い立ち
なかなか身近でチョコレート系のチーズケーキを見かけません。
食べたいと思い、思いついたらすぐ作れるよう
レアで作ってみました♪

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なかなか身近でチョコレート系のチーズケーキを見かけません。
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もっちり♡レアチョコチーズケーキ

♡かのん♡
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私の身近にないものを作ってみました!
蜂蜜で優しい味わいです!
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材料

18cm丸型分
  • フィラデルフィアクリームチーズ 250g(1箱)
  • 板チョコ 1枚(58g)
  • はちみつ(グラニュー糖でもOK) 50g
  • つぶしたバナナ 1本
  • ヨーグルト 200g
  • ゼラチン 5g
  • 水 25cc
  • レモン汁 1/2分
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作り方

  1. 1

    冷蔵庫から出したフィラデルフィアクリームチーズを、レンジで1分チンする。
    (触って暖かく感じるまで)

  2. 2

    その間にチョコを刻み、湯銭で溶かす。

  3. 3

    容器に水とゼラチンを入れ、完全に溶けるまで30秒程度チンし、しっかり混ぜる。

  4. 4

    クリームチーズをボウルに入れ、泡だて器で練る。

  5. 5

    ④に溶かしたチョコをいれ、よ~く混ぜる。

  6. 6

    ⑤が混ざったらバナナとレモン汁を入れ、ヨーグルトも入れ混ぜる。

  7. 7

    溶かしたゼラチンを⑥に入れ、しっかりと混ぜてから、型に入れ冷蔵庫で約2時間。

  8. 8

    きちんと固まったら完成。

コツ・ポイント

シリコンの型を使う場合、半分凍らせた方が取り出しやすいです。

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♡かのん♡
♡かのん♡ @cook_40071821
2010/02/15 01:03に公開
の~んびりとやってます♫遊びにきてね☆
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このレシピのキーワード

ケーキ バナナ はちみつ ゼラチン 板チョコ ヨーグルト

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