超簡単！冬瓜と鳥もも肉の麺つゆ煮

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RIKAさん @cook_40044418

冬瓜丸ひとつ簡単にたいらげます。
うまいっす！
簡単っす！
このレシピの生い立ち
冬瓜を丸ひとつ簡単にたいらげます。
冬瓜丸ひとつもらったときにやってみてください。

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材料

４人分

冬瓜丸ひとつ
鳥もも肉１枚
麺つゆ 30～40ＣＣ
日本酒 30～40ＣＣ
かつお顆粒だし小さじ１～１1/2

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作り方

1

冬瓜を３～４cm角に切る。鶏肉も同じ大きさで切る
2

おなべに冬瓜、麺つゆ、日本酒、顆粒だしを入れて、冬瓜から水が出てくるまで蓋をして中火で煮る。
3

水が出てきたら、鶏肉を入れ、蓋をして１５分～20分。鶏肉に火が通ったらできあがり。
4

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RIKAさん @cook_40044418

2011/09/05 14:20に公開

家事歴30年。最近はほとんど外食しません。目標は自宅夕食は懐石＆会席料理！内科に勤めてる関係で、生活習慣病になりにくく、時短で簡単メニューを考えたいと思っています。