シャケとキノコのホイル焼き
lion_tiger @cook_40071561
塩・胡椒して、ミソを塗って、具をのせて焼くだけ。息子（8歳）に大好評だったので、掲載します。
このレシピの生い立ち
昨晩作ってみたら、息子（8歳）にあまりに好評だったので、備忘録までに掲載します^^
シャケとキノコのホイル焼き
塩・胡椒して、ミソを塗って、具をのせて焼くだけ。息子（8歳）に大好評だったので、掲載します。
このレシピの生い立ち
昨晩作ってみたら、息子（8歳）にあまりに好評だったので、備忘録までに掲載します^^
作り方
- 1
①シャケに塩・胡椒をして、全体に味噌を塗る
- 2
②アルミホイルに、①の切り身と、キノコ類をのせ、包む
- 3
③魚焼きグリルで、中火15分焼いたら出来上がり
コツ・ポイント
☆ステップ①の味噌は、満遍なく綺麗に塗るのは難しいので、塗りムラがあってもok♪
☆お好みで、柑橘類（カボス等）のしぼり汁をかけて食べると、さっぱり大人の味
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