半分の板チョコを器に入れ、ラップをし２０秒ほど、電子レンジで加熱し、柔らかくします。

よく冷やした生クリームと砂糖を大き目のボウルに入れ混ぜます。

電動ミキサーでよくあわ立て、かたくなったら、①のチョコペーストを加え混ぜます。

よく混ざったら、しばらく冷蔵庫に入れ冷やします。

ロールケーキを開き、約１／３ずつに切り分けます。

スポンジ、④のチョコクリーム、バナナ・・・と重ねていきます。

最後に、チョコクリームを塗ったら、上に包丁の歯で削ったチョコを振り掛けます。